Логистика — управление перемещением материальных, финансовых, информационных ресурсов. Целью логистики является оптимизация издержек и рационализация процессов снабжения, производства и сбыта, как в рамках конкретного предприятия, так и группы предприятий.
Логистика в складской отрасли – это система, включающая в себя обоснованное проектирование, оптимальную организацию и рациональное управление складами.
Существует несколько видов логистики, основными из которых являются:
- закупочная;
- распределительная;
- транспортная;
- производственная;
- складская;
- сбытовая;
- информационная.
Складская логистика
С точки зрения логистики склад – это здание или сооружение, выполняющее функции приемки, хранения, обработки и распределения товаров. Складская логистика рассматривает склад не как место хаотичного движения и хранения товаров, а как четко организованную систему, обеспечивающую тесные связи между элементами, ритмичность процессов, оптимизацию времени приемки, обработки и хранения ценностей. Кроме того, складская логистика предполагает наличие определенной системы хранения и учета товаров, что делает прозрачной и удобной работу даже очень большого склада.
Организация системы складской логистики начинается с расчета оптимального количества складов. При этом нужно учитывать и сопоставлять размеры транспортных расходов при различном количестве складов, размеры расходов на содержание каждого дополнительного склада, объем потерь от продаж при снижении количества складов. Затем сравниваются варианты приобретения (строительства) собственного склада и содержание арендованного. Определяется место расположения склада (складов), организовывается системы складирования. Последняя включает выбор грузовой единицы (ее размера, упаковки, объема), способы хранения и размещения товаров, перечень необходимого оборудования для хранения товаров, условия хранения, оборудование, необходимое для обслуживания склада, определение способов комплектации товаров. Важное место складская логистика отводит организации системы обработки информации. На небольших складах документы могут обрабатываться вручную, крупный склад, система складов, склады при крупных предприятиях предполагают наличие информационной системы, позволяющей обрабатывать информацию в автоматическом режиме.
Одним из основных показателей, характеризующих работу склада, является оборачиваемость склада. Оборачиваемость представляет собой обновляемость товаров на складе за определенный период времени. Низкая оборачиваемость склада характеризует работу склада как неудовлетворительную, так как говорит об избыточности товаров на складе, плохих продажах.
Высокая оборачиваемость товаров на складе – показатель эффективной работы. Чем выше оборачиваемость, тем быстрее продается товар, тем быстрее оборачиваются и денежные средства.
При высокой оборачиваемости склада достаточно небольшого объема денежных средств для поддержания необходимых запасов и обеспечения успешной работы организации. В то же время при слишком высокой оборачиваемости и низких запасах может возникнуть дефицит товаров, что негативно отражается на деятельности организации. Внеплановый завоз дополнительного объема товаров практически всегда сопровождается дополнительными неоправданными расходами. Таким образом, любой организации необходимо поддерживать оптимальный для себя объем запасов и постоянно следить за уровнем показателя оборачиваемости, прослеживать его изменения.